De horizon van de agrofood bedrijfstak staat beïnvloed door groeiende vraag naar duurzamere methoden. Vernieuwing vervult een belangrijke rol in de beperken van het effect op het milieu en het verhogen van het rendement van voedselproductie processen. Duurzame praktijken wordt geen langer een optie, maar. Agrofood Industrie in Nederland: Uitdaging